新版HACCP--合規(guī)管理程序

時間：2023-01-29

1.目的

　　確定并獲取適用于本公司管理體系有關(guān)的法律法規(guī)和其它要求，確保公司管理體系在建立、實施、保持和持續(xù)改進過程中，充分考慮和持續(xù)滿足法律法規(guī)和其他要求。

2.范圍

　　適用公司管理體系有關(guān)的法律法規(guī)和其他要求的確定、獲取和更新。

3.職責(zé)

　　3.1 品控部是法律法規(guī)和其它要求的歸口管理部門。

　　3.2 各部門負(fù)責(zé)確定、獲取和更新本部門有關(guān)的法律法規(guī)和其他要求。

　　3.3 各部門負(fù)責(zé)執(zhí)行和實施適用的法律法規(guī)和其他要求。

4.工作程序

　　4.1 內(nèi)容

　　法律法規(guī)和其他要求的內(nèi)容主要包括：

　　國家和地方與管理體系有關(guān)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)；

　　市政府關(guān)于誠信、質(zhì)量、環(huán)境和食品安全的規(guī)定、決定及有關(guān)文件；

　　行業(yè)協(xié)會及上級主管部門對公司的要求；

　　公司與政府機構(gòu)、顧客、社會團體或非政府組織簽訂的與誠信、質(zhì)量、環(huán)境和食品安全有關(guān)的協(xié)議。

　　4.2 獲取

　　4.2.1 獲取法律法規(guī)和其他要求的內(nèi)容和頻率如下：

序號	內(nèi)容	渠道	頻次
1	綜合類法律法規(guī)	國家法律法規(guī)數(shù)據(jù)庫	1次/季度
2	食品安全法律法規(guī)；原輔料、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢測標(biāo)準(zhǔn)等	國家法律法規(guī)數(shù)據(jù)庫、政府官方網(wǎng)站、食品伙伴網(wǎng)等。	1次/季度
3	環(huán)境保護、安全生產(chǎn)、特種設(shè)備	環(huán)保局、特種設(shè)備檢測院等政府官方網(wǎng)站	1次/季度

　　4.2.2 各部門將獲取的法律法規(guī)和其他要求及時進行分類保存。

　　4.2.3 各部門工作中接收到的法律法規(guī)和其他要求等，交由品控部簽收、登記、處理、歸檔和利用。

　　4.3 識別

　　4.3.1 對獲取的法律法規(guī)和其他要求，由各部門自行歸納整理，并對適用于公司的有關(guān)法律法規(guī)和其他要求的內(nèi)容進行識別，并交由品控部匯總。

　　4.3.2 經(jīng)識別的法律法規(guī)和其他要求在建立、實施、保持和持續(xù)改進管理體系時應(yīng)予以貫徹落實。

　　4.3.3 應(yīng)考慮所識別的法律法規(guī)和其他要求應(yīng)用于重要環(huán)境因素的管理上。

　　4.4 發(fā)放

　　品控部應(yīng)在每季度末發(fā)布一次“適用的法律法規(guī)和其他要求清單”，通知到各部門，由各部門傳遞到相關(guān)崗位的執(zhí)行人員，并組織員工學(xué)習(xí)法律法規(guī)和其他要求中的有關(guān)規(guī)定，貫徹執(zhí)行法律法規(guī)和其他要求。

　　4.5 管理

　　4.5.1 品控部對法律法規(guī)和其他要求統(tǒng)一歸檔保存，并對其適用進行管理。

　　4.5.2在法律法規(guī)和其他要求發(fā)生變化時，各部門應(yīng)對所制定的文件進行檢查并更新。

　　4.6 更新

　　4.6.1 當(dāng)公司的產(chǎn)品和服務(wù)發(fā)生變化時，應(yīng)根據(jù)實際情況對法律法規(guī)和其他要求進行更新。

　　4.6.2 當(dāng)國家的法律法規(guī)和其他要求發(fā)生變化時，各部門應(yīng)及時進行更新。

　　4.6.3 更新的法律法規(guī)和其他要求應(yīng)按4.3和4.4的要求進行識別和發(fā)放。

5.記錄

　　5.1適用的法律法規(guī)和其他要求清單。