2、產品說明
無糖食品認證是自愿性產品認證的一種,聯食認證依據《無糖食品認證實施規則》對食品生產企業的原輔料采購控制、生產配料過程控制、檢驗過程控制及食品安全管理等方面進行現場檢查,同時對無糖食品進行抽樣檢驗。通過一次認證活動對無糖食品生產過程保證能力及產品指標等做出全面評價,以評定企業產品是否符合《無糖食品認證實施規則》的要求。無糖食品認證模式為:抽樣檢驗+初始工廠檢查+獲證后的監督。
認證的益處:
(1)識別和管控企業生產過程的質量安全風險;
(2)使用無糖認證標志進行宣傳,增強社會公信力和品牌影響力,使企業有效規避市場宣傳帶來的風險;
(3)提高企業食品安全的信譽度,增強消費者和政府的信心;
(4)降低企業“試錯”成本。