GMP與前提方案（PRP）的關系
時間：2011-06-02
GMP（Good Manufacturing Practice）良好操作規范是政府強制性的有關食品生產、加工、包裝貯存、運輸和銷售的衛生法規。GMP所規定的內容是食品加工企業必須達到的最基本的條件。
前提方案PRP（prerequisite program）是指：在整個食品鏈中為保持衛生環境所必需的基本條件和活動，以適合生產、處置和提供安全終產品和人類消費的安全食品。
ISO22000標準用前提方案PRP的概念替代傳統的GMP（良好操作規范）和SSOP（衛生操作程序）概念。良好農業規范（GAP）、良好獸醫規范（GVP）、良好操作規范（GMP）、 良好衛生規范（GHP）、良好生產規范（GPP）、良好分銷規范（GDP）、良好貿易規范（GTP）等都屬于“前提方案”的范疇。
企業應結合適用的法律法規、GMP法規、組織的類型和組織在食品鏈中的位置，制定文件化的前提方案。
